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sábado, 26 de diciembre de 2009

Más Omega 3: La nueva 'estrategia militar' del Pentágono

Lo que hace no tanto tiempo era un caso probablemente perdido, la absoluta necesidad de que la población aumente su consumo de grasa Omega 3, cada día va encontrando más respaldo no sólo científico sino social y, en este caso, incluso militar. Prueba de ello son las jornadas de conferencias organizada por el Instituto Nacional de Salud de EEUU en octubre de 2009 con la participación del Departamento de Defensa y bajo el título "Blindaje nutricional en tiempo de guerra: ¿Pueden los ácidos grasos Omega 3 mejorar la resistencia frente al estrés, el bienestar y la actuación militar?" (puedes ver los títulos de las conferencias aquí: jornada 1 y jornada 2). Uno de los puntos analizados en estas conferencias es el poder de los Omega 3 para reducir la incidencia de depresión. Y es que tradicionalmente la población civil en EEUU tenía tasas de depresión superiores a la de la población militar. Sin embargo, este patrón se revirtió en 2008. Entre los ponentes de las conferencias figuraron personas de la talla del Dr William Lands (como he mencionado, el descubridor de la importancia para la salud del equilibrio Omega3: Omega6), el capitán Dr Joseph Hibbeln (posiblemente la mayor autoridad mundial en Omega 3, depresión y otros problemas mentales, cuyo más famoso estudio ya he citado con anterioridad), o el Dr Richard Carmona, antiguo Cirujano General de los EEUU, cuya labor es actuar de portavoz del gobierno federal norteamericano en temas de salud pública.

Algunas de las ideas de la ponencia del Dr Carmona, quien además es médico militar, son las siguientes: "Pensaba que tenía todas las respuestas hasta que hablé con Joe Hibbeln.., él me mostró cómo había sido capaz de correlacionar los bajos niveles de Omega 3 y el suicidio por depresión, así como muchas otras enfermedades mentales. [..] Obviamente esto no es una píldora mágina, pero es un componente extraordinariamente importante para la salud de los soldados, su forma física y bienestar, y necesita ser incorporado tan pronto como sea posible. No podemos permitirnos esperar otra década o dos hasta que pase toda la burocracia. [..] En el último cuarto de siglo y especialmente en la última década ha habido una abrumadora acumulación de evidencia científica para la consideración del uso de los ácidos Omega 3. El actual consumo de éstos en las dietas militares es probablemente insuficiente. Y los soldados pueden estar en un riesgo incrementado de estrés físico y mental por esta insuficiencia. Nuestras tropas necesitan esta defensa nutricional ya que son atletas de la táctica." El Dr Carmona incluso afirmó que debe considerarse el uso de las dosis intravenosas de Omega 3 en el campo de batalla. Los soldados de élite, como los del ejército norteamericano, son personas nacidas y entrenadas para enfrentarse a muy duras pruebas de resistencia física y mental en condiciones muchas veces realmente extremas. La inflamación subcrónica es uno de los peores compañeros de viaje para tales propósitos. Probablemente la gran mayoría de nosotros no estemos preparados para someternos a tan difíciles situaciones físicas y psíquicas, pero podemos comer del mismo modo que los expertos en nutrición militar recomiendan a los soldados más resistentes del mundo.

15 comentarios:

Anónimo dijo...

Hola David, me gustó mucho lo que escribiste ayer del avión, a mi me ocurre igual me encantan los duty free de los aeropuertos, siempre encuentras gangas.
Ya hace tiempo que comentaste en tu blog que el suero even better de clinique no era para tirar cohetes, que opinas de la linea completa?.
Alguien ha probado la hidrante con factor solar 20 y el maquillaje.
Un saludo a todos y FELICES FIESTAS!

pilar dijo...

felices fiestas!

david, una sugerencia:
los vistantes del blog coincidimos en un par de intereses, la cosmética y la nutrición. El blog es un lugr de encuentro del que disfrutamos cada dia. En otros temas, seguro que tenemos ideas muy dispares, y a algunos les interesará una cosa y a otros no.

En los grupos de personas (organizaciones, asociaciones, etc), está bien potenciar los puntos en común, NO todos los aspectos de la vida, ya que ahí surgen diferencias, piques y mosqueos. Así, en una asociación de amigos del ferrocarril, disfrutarán de hablar de trenes, pero si se ponen a hablar de política, seguro que acaban discutiendo. Me entiendes, no?

MAGDA dijo...

tengo 50 años, la piel mixta-grasa y como siempre oigo hablar del advance night repair, pensé en pedírsela a mi marido por reyes. La verdad es que no me cuido mucho la piel, y no sigo otros tratamientos. Cuál me recomendais, la normal o la concentrate? que diferencias a efectos visibles encontrais?

Gracias!

Adolfo David dijo...

En general la línea Even Better es buena, puede mejorar la luminosidad y el tono, pero para manchas cutáneas no es de lo más efectivo, es por eso mi crítica al suero Even Better, pero la línea en general es buena como la mayoría de lo que Clinique hace en tratamiento.

Sobre lo que dices Pilar es un tema al que doy bastantes vueltas. Por ejemplo pongamos los consumidores de una marca X tienen posturas dispares en lo ideológico obviamente. Sin embargo Life Extension, que es una de las principales marcas de nutrición del mundo y un referente en medicina antienvejecimiento hace un activismo muy intenso en defensa de las reformas liberalizadoras del sistema sanitario y en pro de la libertad individual del consumidor y la libre competencia. Es en ese aspecto donde sigo pensando si integrar artículos sobre libertad en el ámbito sanitario. En el fondo cuando critico la industria cosmética, la industria farmacéutica abogo por la libertad del consumidor, que en un entorno no tutelado gubernamentalmente tiene incentivos a ser consumidor informado y en el mundo de la industria farmacéutica conlleva una crítica constante al intervencionismo, ya que las empresas farmacéuticas conforman un monopolio (lo que es contrario al libre comercio). Tras años leyendo páginas y webs sobre nutrición y medicina alternativa creo que en en este mundo por su propia naturaleza prima una visión liberal e individualista en defensa del paciente y consumidor. El principal problema quizás es que esta defensa de la libertad individual frente al Estado (que, sobre lo que decías el otro día, nadie habla de un mercado sin Estado alguno, el mercado o sociedad libre se basa en unas reglas y normas de respeto a los derechos individuales que protege un Gobierno Limitado) es mucho más natural dentro de la ciudadanía norteamericana, que a su vez es de donde me nutro más de estudios científicos y opinión en salud. En Europa somos demasiado dependientes de lo que digan las autoridades públicas, los médicos colegiados..etc sin procurar por nuestra cuenta propia cuidar de nuestra salud teniendo iniciativa individual. Ahora por ejemplo, en EEUU muchos médicos dan su opinión abierta sobre la reforma sanitaria. Barry Sears y Life Extension por ejemplo están en contra de la nacionalización del sistema de salud y en general critican el actual de EEUU por intervencionista, los eternos monopolios de las aseguradoras+farmacéuticas. Es lo que estoy pensando, si dar entrada con algún artículo al menos a ese debate aunque claro aquí en Europa todos creemos que es fantástico que papá Estado provea servicios sanitarios porque si no 'los pobres qué harán, los que necesiten operaciones caras qué harán'..etc y demás prejuicios que tenemos comparándonos con EEUU y sus problemas sanitarios, como si EEUU fuera ejemplo de libre mercado en salud, para nada. Nunca nos fijamos que mercados desregulados o privados y libres como el de la alimentación proveen productos buenos, diversificados y asequibles para todos y nos asusta ser independientes y responsables, ya lo decía Erich Fromm en Miedo a la Libertad. Cualquiera que lleve tiempo leyéndome creo que al menos ha aprendido que hay que estar dispuestos a replantearse los dogmas, las verdades impuestas y lo que nuestros eternos cuidadores políticos-Estado nos recomiendan cuando no directamente nos obligan por la fuerza (el Estado puede forzarte, la sociedad civil no). Estoy convencido de que la defensa de la medicina alternativa comporta una premisa de libertad y responsabilidad individual.

pilar dijo...

magda, el suero concentrate es más completo (para mi gusto).

david,
el activismo de life extensión está relacionado con su rollo (complementos alimenticios-salud), pero otros temas ideologicos son controvertidos.

Respecto a la ciudadania (veo que cuidas el lenguaje neutro y no sexista), la americana es diferente a la europea. Piensa que allí durante un tiempo decir ciertas cosas ha sido de comunista, y por eso los crucificaban. Tienen más interiorizado el tema individual, y el estado no intervencionista.

Aquí no se ve mal el intervencionismo del estado. Dentro de unos limites, claro.

Respecto a tener un sistema sanitario libre, eso no implica ser responsable y libre, significa estar en manos de unas mutuas que no son una ONG, y quieren ganar dinero. Cualquiera que haya tenido una aventura con una mutua en el trabajo sabrá de que hablo.

Gracias a dios, papá estado no mira si un tratamiento para mi, mi padre o mi hijo vale mucho dinero y es poco rentable. Las mutuas, si, hubo un caso en inglaterra de una mutua que NO hacia un trtamiento a una niña con cáncer porque habia poca probabilidad de curación, y era caro. El padre consiguió el dinero, y la niña se curó. Cuando leo esto. doy gracias de tener seguridad social, aunque sea lenta.

Tampoco creo afortunado comparar otro mercado con el sanitario, para mi es el más importante. Fijate, ni el de la comida se puede comparar. puedo tener un huerto, pero no un hospital.

la sociedad civil no fuerza, pero hay ciertos creadores de opinión que influyen en lo que pensamos. No somos tan originales ni tan listos. Esto ocurre en todos los ámbitos, hasta en la moda. De golpe, un año nos apetece un jersey verde... y se lleva el verde, que casualidad.

Adolfo David dijo...

Ajam, bueno también es complejo comparar lo que hay con un mercado sanitario libre, entre otras cosas porque los precios bajarían. También se puede combinar un sistema libre con un cheque sanitario para quienes no se pueden costear X servicios. Y aparte está la red de solidaridad, las organizaciones de ayuda mutua cubrían por ejemplo en Inglaterra a miles y miles de personas con pocos recursos antes de que el Estado eliminara la inclinación natural del ser humano a estas acciones solidarias con sus sistemas obligatorios. El Estado nunca es 'solidario' porque éste gasta el dinero que por la fuerza quita al contribuyente, y el contribuyente no ofrece en este escenario su dinero voluntariamente. A principios del siglo XX en EEUU existían las fraternidades que cubrían al 30% de la población ante problemas de salud. La gente no sufría físicamente por no poder costearse algo en salud. Todas estas organizaciones de solidaridad fueron eliminadas por los sistemas públicos. No deja de ser llamativo que en siglo XX en EEUU cuando más bajos eran los impuestos las personas eran más solidarias y puede verse que en los 60, cuando aumentaron fuertemente éstos, los americanos redujeron su dinero para filantropía, y en los 80 cuando bajaron bastante los impuestos, los americanos incrementaron bastante su solidaridad (pueden consultarse los datos en 'In pursuit of happiness and good government', de Charles Murray). Esta enorme parte de la historia está olvidada probablemente porque a los gobiernos no les interesa que se sepa que quizás no son tan absolutamente imprescindibles como les gusta creer. Pero es por esto de que en Europa no se entiende bien la libertad individual por lo que no he insistido más en estas cuestiones sanitarias entre otras al menos hasta ahora.

pilar dijo...

depender de la solidaridad del vecindario no es algo seguro al 100%, dependes de la buena fe, y yo prefiero depender de una legislación que dice que me corresponde un médico, y a cambio yo pago mi cuota.

La solidaridad, también llamada beneficencia, depende de como sople el viento entre quien la patrocina, porque no sale de la nada.

Este sistema en españa no es factible, ni lo será nunca. En españa la estructura familiar amortigua muchas cosas, suple toda la solidaridad de mil vecindarios, los déficits del estado (cuantas mujeres cuidan hijos, nietos o abuelos?). Tiene su parte buena, a mis hijos no les voy a negar jamás plato y techo, pero por otro lado, no se lo voy a ofrecer a un señor que pasa por la calle. Somos solidarios con la familia, pero no con el señor del tercero.

Las cosas que pasan en USA no son extrapolales a europa, y muchisimo menos a españa (spain is diferent).

Adolfo David dijo...

Sobre todo en las culturas mediterráneas es muy importante la familia como soporte económico, cierto.

Anónimo dijo...

mar80:

En mi opinión,creo bastánte peligroso el liberlismo y no intervencionismo del estado en el terreno de la salud pública, creo que hay muchos intereses en el ámbito privado, os comento un ejemplo: Mi hermano desgraciadamente tiene Esclerosis Múltiple, tiene un equipo de neurólogos buenísimos gracias a dios, se está dando un tratamiento de 120 euros por inyección. Qué pasaría si tuviera que hacerlo por lo privado?? cómo se iba a costear semejante precio??, bueno sin contar que había una clínica que se anunciaba en discovery salud, que perjuraba curar la enfermedad con una simple operación en el cuello por una vena importante, la broma costaba un millón de pesetas, y era un fraude total, cómo se puede permitir esto?? en este mundo como en el cosmético priman los intereses y la autolucración a cualquier precio, bajo mi pundo de vista, tiene que haber un intervencionismo que lo regule, no digo que sea la panacea pero desde luego no el caos!!,

David, me desvío del tema para preguntarte una curiosidad, he leído un foro en el que hablaban de fabricarse sus propios cosméticos, hablaban de comprar ácido acórbico, y al ser hidrosoluble, mezclarlo en una solución cosmética, te parece buena idea??. He investigado y hay una distribuidora de materias primas a farmacias "Guinama" que lo tiene en su catálogo, en la que yo lo podría conseguir en una farmacia me lo facilitan, uso su aceite de rosa mosqueta puro que comercializan como materia prima, no como producto final, y me encanta!! muchas gracias y feliz navidad a todos!!

Adolfo David dijo...

Yo no soy en general partidario de los cosméticos caseros, lo de la vitamina C puede serte útil pero dudo de la estabilidad a medio plazo de ese producto si lo conservas. Un sistema privado con cheques del Estado podría pagar a tu hermano su tratamiento si él no pudiera, el fraude está penado y debe estarlo claro por atentar contra derechos individuales. No hay un sistema de salud perfecto, simplemente hablo de dar más libertad al paciente y aumentar la competencia bien regulada, no sobrerregulada, entre quienes ofrecen servicios de salud para que mejoren estos servicios en calidad. Replantearse el papel del Estado a uno más racional y eficiente, no digo eliminarlo.

Susi dijo...

Al hilo del debate, un apunte.

Muface, la mutualidad de funcionarios civiles del Estado, paga a las compañías privadas de seguros de salud 600 € por empleado/año. El sistema sanitario de salud público paga una media de 1.400€ por persona/año.

Conclusión: Que cada uno saque la suya. Para mí está claro.

Adolfo David dijo...

En mi familia hay funcionarios. La mutualidad para funcionarios Muface te da la opción de elegir entre los servicios del Sistema Nacional de Salud o un seguro privado. El 85% aproximadamente de los funcionarios en España prefieren el seguro privado. En estos casos el Estado paga a las aseguradoras sólo un 65% de la aportación del funcionario para el seguro. Esto connota que la sanidad privada en España parece ser más asequible y con menor coste que lo que pagamos por el Sistema Nacional de Salud per cápita-usuario. Pues en caso de elegir un funcionario el Sistema Nacional de Salud se destina el total de la aportación, ergo es más caro. Porque las prestaciones sustancialmente no varían que yo sepa, por eso son muy pocos funcionarios que prefieren el sistema público según los datos oficiales. Por eso Muface paga menos a las privadas, no sé si ésta es o no la conclusión que sacas Susi. Nunca me ha parecido bien que sólo los funcionarios tengan esta libertad de elección que creo que debería tener toda persona, que paga dos veces si quiere un seguro privado y no es funcionario.

Yo toda mi infancia he tenido acceso a un seguro privado gracias a que mi madre es de Muface.

Anónimo dijo...

Mi familia y yo misma somos funionarios desde hace mas de 30 años y nunca se nos dió la opción muface, somos de S.S.y a veces que nos da pena, pero tambi´n pago sanidad privada y es mucho peor, voy por la tercera compañia y todos son iguales, un sacadinero sin servicios efectivos y seguros, con gente inexperta, muchos sin estudios,extrangeros con dos años de carrera ilegal y mal estudiada,hospitales con la tercera parte de los servicios de la S.S. que al final siempre de urgencias tienes que recurrir alli. Asi pues viva la Sanidad Pública aunque sea una mierda.
Aseguradoras pesimas Allianz, Sanitas,Mucafe etc.... denunciables.

Anónimo dijo...

mmar80:

Gracias David, bueno ya se que, yo pensaba en hacerme una dosis diaria claro!! es engorroso pero mucho más barato. Sobre lo de Sanidad, todos llevamos parte de razón, cualquier extremo es malo, hay que encotrar el equilibrio, siempre imperfecto, pues no podríamos encontrar nunca lo ideal en una sociedad tan compleja, pero lo que está claro es que el sistema funciona mejor desde el equilibrio, en ese sentido llevas razón, tu defiendes no la desregulación total sino parcial.

más saludos.

Anónimo dijo...

Hola David.

Yo quisiera hacer una pregunta sobre el omega 3 de Life Extension.
He estado tomando los comprimidos de Ener Zona. Los pedia por internet a través de ebay. Pero veo que estos salen un poco mas baratos.
Mi pregunta es si los dos tienen el mismo grado de concentración. Si son parecidos o se diferencian mucho.
Tambien queria preguntarte sobre la fórmula mejorada con los lignanos y los polifenoles. Lo digo por la polémica que surgió en el blog de Ener Zona. Que al final rovi plublicó una carta del dr. Sears que decia que en EEUU iba a retirar los suplementos de omega 3 con lignanos de sésamo porque la combinación reduce los beneficios de los ácidos gragos omega 3.
Sé que tu no estas de acuerdo. Pero cúal es la mejor fórmula, la de Life Extension o Ener Zona.
Te agradecería que me contestaras pronto porque me quedan pocos comprimidos y tengo que hacer el pedido pronto.

Muchisimas gracias.

Nuria