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lunes, 26 de enero de 2015

Cosmético del mes


- Algenist Serum Genius C+

Hace tiempo hablé de Algenist y del supuesto ingrediente estrella que recorre los productos y fórmulas de esta marca. Como ya habrás deducido, este producto concreto no lo he elegido porque contenga o deje de contener dicho ingrediente que revisé hace unos años. 

También es fácilmente deducible simplemente por el nombre del producto que la vitamina C es un ingrediente destacado en la fórmula. Y podemos decir que lo es por dos motivos distintos: por su alto contenido en vitamina C a juzgar por el preeminente tercer lugar en la fórmula como por la particular y poco común forma de vitamina C: 3-O-Ethyl Ascorbic Acid. Según la revista Cosmetics and Toiletries esta forma de vitamina C es estable y tiene efectos despigmentantes (no en vano Kiehls usa esta formula en su sérum Dark Sport Solution). 


Pero, como no podía ser de otra forma den un cosmético del mes de JyB, el interés de este cosmético no se queda en la vitamina C. Por descontado, cuenta con la famosa alga mencionada al comienzo, niacinamida o vitamina B3 que actúa como agente de comunicación intercelular (y que sirve desde antioxidante hasta ingrediente para pieles acneicas), dos péptidos a mitad de la fórmula y en el tercio final ceramidas colesterol y fitoesfingosinas más aptas para pieles secas, aunque al estar al final de la fórmula el producto es apto para pieles normales. 


El sérum, y esto es el punto definitivo que hace claramente recomendable el producto, está envasado en un tubo opaco manteniendo al producto libre del contacto con luz y aire. Eso sí, los estudios muestran que las pieles más sensibles no deberían usar este producto por su contenido en esta forma de vitamina C en dosis tan alta. 

Por todo lo demás, Algenist esta a la venta en Sephora. 


Ingredientes

Water, Glycerin, Butylene Glycol, 3-O-Ethyl Ascorbic Acid, Polymethylsilsesquioxane, Sodium Citrate, Hydroxyethyl Acrylate/Sodium Acryloyldimethyl Taurate Copolymer, Niacinamide, Ethoxydiglycol, Algae Exopolysaccharides, Chlorella Protothecoides Oil, Vinyl Dimethicone/ Methicone Silsesquioxane Crosspolymer, Citric Acid, Algae Extract, PEG-12 Dimethicone, Palmitoyl Oligopeptide, Palmitoyl Tetrapeptide-7, Caprylyl Glycol, Xanthan Gum, Vegetable Collagen, Ethylhexylglycerin, Hexylene Glycol, Disodium EDTA, Plantago Lanceolata Leaf Extract, Sorbitan Isostearate, Polysorbate 60, Sodium Lauroyl Lactylate, Carbomer, Polysorbate 20, Ceramide NP, Ceramide AP, Ceramide EOP, Phytosphingosine, Cholesterol, Leuconostoc/Radish Root Ferment Filtrate, Phenoxyethanol, Fragrance, Coumarin.

jueves, 22 de enero de 2015

Nuevo avance contra el apetito y la grasa abdominal


Hay dos tipos de grasa acumulada en la zona abdominal. Una es la llamada grasa subcutánea bajo la piel, pero la más peligrosa es la llamada grasa visceral que se acumula alrededor de estómago, hígado y otras regiones abdominales si bien ambas están relacionadas con problemas metabólicos. 

Los péptidos derivados de una levadura llamada Saccharomyces cerevisae, un compuesto usado en la producción de ciertos alimentos y bebidas de fermentación, contienen fragmentos de pequeñas proteínas. Los científicos han hallado que los péptidos derivados de esta levadura actúan mediante dos mecanismos diferentes pero complementarios para combatir la grasa abdomina. Los péptidos derivados de Saccharomyces cerevisiae: 

1.- Limita el consumo calórico: Los péptidos derivados de Saccharomyces cerevisiae modulan hormonas reguladoras de apetito en el cerebro a través de sus efectos sobre el neuropéptido Y (NPY), así como otras moléculas señalizadoras involucradas en el control del apetito. (1)

2.- Reduce la producción de nueva grasa: Estos péptidos reducen la actividad de enzimas críticas para la fabricación de nueva grasa a partir de los alimentos en particular la G6PD (glucosa-6-fosfata dihidrogenasa) y la enzima málica (ME). La reducción de estas enzimas inhibe la producción y almacenajes de moléculas de grasa difíciles de perder. (2)

Además de sus efectos reguladores del apetito de la grasa abdominal, estos péptidos también favorecen los niveles de glutatión y reducen marcadores de oxidación del colesterol. 

- Estudios humanos

Dos estudios humanos han demostrado los efectos de pérdida de peso de este complejo de péptidos. 

En un estudio con 30 mujeres jóvenes con obesidad se las asignó de modo aleatorio bien un placebo bien péptidos derivados de Saccharomyces cerevisiae dos veces por día durante 6 semanas. El grupo suplemento experimentó una reducción tanto del peso como del índice de masa corporal. En concreto el grupo suplemento perdió cerca de 1,5 kg mientras el placebo ni 200 gramos. Hay que decir que este estudio es el que obtuvo resultados más modestos pero el que usó una dosis más limitada del compuesto también.

En el estudio más reciente -publicado en 2014- con este compuesto los investigadores determinaron la habilidad de estos péptidos para ayudar a inducir pérdida de peso. Seleccionaron mujeres y hombres de la región asiática de edad joven y media y midieron su grasa abdominal usando tomografías. 

Los pacientes usaron bien 500mg de estos péptidos o un placebo 30 minutos antes de comida y cena -sin modificar dieta ni ejercicio. En un período de 10 semanas, los pacientes suplementados redujeron su consumo calórico un llamativo 25,5% (unas 400 calorías menos por día), mientras e grupo placebo sólo redujo un 6,3% sus calorías. 

Un punto importante es que estos pacientes ya estaban siguiendo una dieta baja en calorías al inicio 1.600 calorías por día y aún así el grupo suplementado bajó otras 400.

En cuanto a grasa corporal, el grupo suplementado redujo 2 kilos de pura grasa corporal mientras el grupo no suplementado ganó casi 1 kg de grasa corporal. No cambió la masa muscular por lo que el efecto se centró en reducir grasa corporal. 

Además: 
  • El grupo suplementado perdió de media 2 tallas de cinturón. 
  • El grosor de la grasa abdominal se redujo un cuarto de pulgada
  • El área total de grasa abdominal medida en centímetros cuadrados cayó de 17,34 cm2 en el grupo suplementado. 
  • Los escáneres mostraron que diámetro de la masa grasa abrominal medida desde las lumbares hasta el ombligo cayó 0,46 cm2

Por primera vez, está disponible el mismo extracto de péptidos de Saccharomyces cerevisiae en la misma dosis del último y más existoso estudio publicado de 500mg dos veces por día (Waist-Line Control 120 cápsulas 2 cápsulas antes de desayunar y 2 antes de cenar; que significa 'Control de la Línea de la Cintura').

lunes, 19 de enero de 2015

Caudalie C15 Overnight Detox Oil, sonrojante

De un tiempo a esta parte el concepto detoxificación se está poniendo de moda, también en cosmética. Desde tiempos más inmemorables también está de moda imperecedera en cosmética la exageración y las promesas infundadas.

Este producto hace gala de ambas modas. En primer lugar, me gustaría saber dentro de esta fórmula qué es detoxificante en particular, ello por no hablar de que todos los ingredientes aceptables que contiene son extremadamente comunes y corrientes (aceite de semilla de uva, de almanedras, de zanahoria...; pues sí, para esto uno se gasta unos pocos euros comprando aceites en un herbolario). Nadie puede saber en qué es esto un nuevo o novedoso producto, aparte de engañoso lo de C15 porque no contiene vitamina C en nigún lado aislada. 

Pero cuando me referí a los ingredientes aceptables, lo hice con todo el sentido, pues es que aquí son no pocos los ingredientes francamente inaceptables, tanto más al sumarse unos con otros. Aceite de sándalo? Aceite de naranja? Aceite de lavanda? Sin duda todos estos son aceites altamente fragantes. 

Por eso es sonrojante este producto. En su sentido más literal porque estos aceites producirán rojez facial a las pieles sensibles y porque cualquiera -empezando por sus fabricantes- debería sentir sonrojo al leer el listado de ingredientes. 

Lo único que te va a detoxificar esto es el bolsillo, no esperes mucho más.


Ingredientes
Caprylic/Capric Triglyceride, Vitis Vinifera (Grape) Seed Oil, Prunus Amygdalus Dulcis (Sweet Almond) Oil, Rosa Canina Fruit Oil, Citrus Aurantium Amara (Bitter Orange) Leaf/Twig Oil, Daucus Carota Sativa (Carrot) Seed Oil, Santalum Album (Sandalwood) Oil, Helianthus Annuus (Sunflower) Seed Oil, Citrus Aurantium Amara (Bitter Orange) Flower Oil, Lavandula Angustifolia (Lavender) Oil, Rosmarinus Officinalis (Rosemary) Leaf Extract, Linalool, Geraniol, Limonene, Farnesol.

sábado, 17 de enero de 2015

El mito del colesterol malo (LDL)

Decía Edward Pinckney en 1973 en su obra La controversia del colesterol que "puede que estés haciendo a tu cuerpo miserable tres veces al día sin pretenderlo". Realmente, tal afirmación dicha en los colesterolfóbicos años 70 requería de mucho valor, pues aludía al peligro de estar siguiendo una dieta muy baja en grasas.
Cuando Ancel Keys lanzó su universal cruzada contra el colesterol y la grasa tras la Segunda Guerra Mundial, no contaba con el revés que supuso para su teoría el descubrimiento de las subfracciones de colesterol por parte de John Gofman en los años 50. Y es que a él le debemos que hoy distingamos entre colesterol bueno (HDL) y colesterol malo (LDL). Pero Keys no tardó mucho en incorporar las tesis de Gofman para reforzar su teoría contra las grasas; así, de la noche a la mañana, Keys aceptó las grasas monointuradas (aceite de oliva, que mejora el colesterol bueno o HDL) y focalizó su batalla en las saturadas (pues presuntamente aumentaban el colesterol malo o LDL).

miércoles, 14 de enero de 2015

¿La luz de ordenadores y televisores produce manchas?


En no pocas ocasiones dedico a artículos en base a dudas o preguntas de lectores. Éste es uno de esos casos. Y en este caso la duda está ampliamente extendida y no podemos decir que haya diseminada al respecto una información muy consistente y fiable. 

Si hacemos una búsqueda rápida por internet, encontraremos fácilmente revistas y webs que nos aseguran que los ordenadores emiten radiaciones que pueden producir manchas comparables a las que produce el Sol. 

¿Algunas páginas se benefician de un alarmismo injustificado? Yo creo que sí, y la explicación es en realidad mucho más sencilla de lo que podría parecer. Pensemos simplemente en los dos tipos de luz que emiten hoy en día ordenadores y televisores. Nos referimos a las pantallas de LED y LCD. 

¿Qué tipo de radiaciones son capaces de producir manchas en la piel? Las ultravioleta. ¿Las pantallas LED y LCD emiten radiaciones ultravioleta? No, no la emiten. 

lunes, 12 de enero de 2015

4 cosas que afectan a tu sistema inmunitario


- Comer demasiada azúcar

El exceso de azúcar en realidad reduce tu inmunidad. En concreto consumir 100 gramos de azúcar puede reducir la habilidad de destruir gérmenes de tus glóbulos blancos un 40%.

- Ser sedentario

El ejercicio libera endorfinas que nos hacen más felices peo el ejercicio ayuda también al sistema linfático, que trabaja con el sistema inmunitario. El sistema linfático filtra fluidos linfáticos y a diferencia del sistema circulatorio, el linfático no tiene un 'corazón'. Por eso moverse y hacer ejercicio mantiene activo el sistema linfático. 

- Ignorar el estreñimiento

Una parte importante de tu sistema inmunitario está en tu estómago. Si ignoramos el estreñimiento estaremos ignorando el almacenamiento de productos de desecho. Un equilibrio de bacterias beneficiosas en el sistema digestiva es un factor clave para mantener el sistema inmunitario saludable. Por eso, en los casos de estreñimiento se suele además recomendar un suplemento probiótico.

- Ser antisocial

La interacción social puede mejorar tus funciones inmunitarias. El estrés acaba haciendo mella en el sistema inmunitario y las interacciones frecuentes con personas acaba llevando a la reducción de estrés. Algunos estudios revelan que cuantas más interacciones sociales tengamos, tendemos a vivir más tiempo de modo más sano. Un estudio con 276 personas entre 18 y 55 años descubrió que aquéllos con 6 o más conexiones humanas eran 4 veces mejor a la hora de combatir resfriados. 


jueves, 8 de enero de 2015

15 propósitos para una vida sana en 2015




Nuevo año, vida nueva. Os animo a cumplir 15 propósitos para llevar una vida más sana. 

1.- Acuéstate antes 
 La mayoría piensa que lo importante es dormir al menos 7 horas al día, pero igual de importante que esto –o incluso más- es hacerlo en horas nocturnas. Cualquiera puede comprobar que el sueño de 6 a 2 de la mañana no es tan reparador como uno de 11 a 7. Según el American College of Cardiology, el acostarse tarde aumenta el riesgo cardiovascular. 

2.- Toma café 
 Múltiples estudios han mostrado los beneficios del café en la dieta. En enero de 2015 se publica un nuevo estudio que concluye que el consumo de café reduce el riesgo de cáncer de hígado. cafe 

3.- Reduce tu consumo de azúcar 
El elevado consumo de azúcar es uno de los grandes problemas de la dieta occidental. El afamado chef Jamie Oliver asegura, no sin razón, que el elevado consumo de azúcar es responsable de una mayor mortalidad. Dado que los edulcorantes habituales no son una mejor alternativa, mi consejo es usar en su lugar stevia. 

4.- Dedica tiempo a una afición 
Las aficiones o hobbies nos dan un respiro del estrés habitual que tenemos en nuestros trabajos, y de hecho algunos estudios corroboran su correlación con menores niveles de la hormona del estrés (el cortisol). Muchos de ellos además suponen involucrarse en contacto social.

5.- Aumenta el magnesio en tu dieta 
 Muchos llaman al magnesio el mineral maravilloso y no es para menos. El magnesio relaja los músculos, reduce la hipertensión, es necesario para un corazón sano y para unos huesos fuertes. El magnesio lo puedes encontrar en el cacao y las almendras y si deseas suplementarlo quizás la mejor forma es el citrato de magnesio entre 300 y 500 mg diarios.

miércoles, 7 de enero de 2015

El poder de la mente y vitamina D en la dermatitis 'invernal'

La mente es maravillosa, y a veces hasta límites hasta ahora insospechados. Investigadores de la Universidad de Ohio han descubierto el poder de la mente para tonificar el cuerpo.

Se seleccionaron dos grupos de voluntarios, y uno de ellos tuvo que estar sentado pensando intensivamente en hacer ejercicio durante 11 minutos diarios, 5 días por semana. Los participantes en este grupo tuvieron que focalizar su atención en imaginar hacer flexiones con sus brazos, mientras el otro grupo no recibió instrucciones. Al cabo de 4 semanas, ambos grupos fueron analizados en cuanto a crecimiento muscular.

Se determinó que el grupo que pensaba intensamente en ejercicio acabó con el doble de fuerza que el grupo que no lo hizo, demostrando así el poder de la mente.

Para entender cómo era esto posible, los participantes condujeron tests de imágenes magnéticas en áreas del cerebro relacionadas con los músculos de los brazos y hallaron una relación entre cuerpo y cerebro y que el pensamiento focalizado puede no sólo promover la resistencia física sino también la mental.

Todo esto no quiere decir que simplemente pensando en ejercicio obtendremos los beneficos de hacerlo. Pero estos hallazgos ilustran la poderosa relación enter cuerpo y mente que actúan con más sintonía que dos cualesquiera entidades separadas.

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Aquéllos que conviven con la dermatitis entienden muy bien que el invierno puede ser una época especialmente dura. Las condiciones ambientales frías y secas agravan los problemas cutáneos desde el eccema a la psoriasis. Sin embargo, el número de octubre pasado del Journal of Allergy and Clinical Immunology ofrece esperanza. El estudio publicado en cuestión describe los beneficios en niños con dermatitus de suplementar 1000 UI de vitamina D3 en invierno. Debería notarse que los niveles de D caen en invierno. Otra publicación, el Pediatric Dermatology, revela que las concentraciones más altas de D podrían reducir la incidencia y severidad de irritación cutánea reduciendo una bacteria, la Staphylococcus aureus, que coloniza la piel de los adultos y niños con dermatitis atópica. 


lunes, 5 de enero de 2015

¿Por qué es maravillosa la metformina?


Si tuviéramos que hablar de fármacos antienvejecimiento, la metformina ocuparía un lugar privilegiado. No en vano, la medicina antiaging ha centrado su atención hace años en este compuesto recetado para personas diabéticas.

Decenas de estudios han mostrado que la metformina puede ayudar a prevenir el cáncer, y mucha gente busca su prescripción para conseguir uno de sus efectos más conocidos: reduce la grasa corporal. Y es que la metformina regula los niveles de glucosa e insulina (lo que se traduce en acceso a la grasa corporal para poder usarla como fuente de energía). 


Pero, ¿cuál es el mecanismo por el que actúa la metformina? Activando la enzima AMPK. Como puede verse en el gráfico superior, la falta de actividad de la enzima AMPK se traduce en elevado HDL, exceso de glucosa, fallo cardíaco, desfavorable expresión genética, disfunción mitocondrial, obesidad abdominal, elevados triglicéridos. 

La metformina, activando la AMPK, tiende a revertir estos síntomas. ¡Y en modelos animales la activación se esta enzima ha demostrado hasta un aumento del 30% de esperanza de vida! Y la activación de AMPK en un órgano se traduce en su activación en todo el organismo.

Hasta ahora sólo había 3 métodos de activar la enzima AMPK: 

- Restricción calórica, pero en el momento que volvemos a comer de modo normal vuelve a reducirse la AMPK producida por la restricción calórica
- Ejercicio de intensidad, aunque este efecto sobre la AMPK de ejercicio intenso tiende a perderse en las personas de edad avanzada
- Metformina, pero éste es un fármaco de prescripción para diabéticos


Por suerte, ahora dos novedosos compuestos naturales pueden activar la AMPK y de modo similar a la metformina: la planta gynostemma pentaphyllum y el extracto de los pétalos de rosa llamado trans- tiliroside.

En ratas obesas, sólo 4 días de suplementación de gynostemma pentaphyllum produjeron resultados asombrosos:

- 33% de reducción de triglicéridos
- 33% de reducción de colesterol LDL
- 20% de reducción de glucosa tras una comida

También podemos encontrar semejantes resultados en humanos con gynostemma pentaphyllum. Un estudio randomizado con 24 pacientes diabéticos, halló los siguientes resultados en el grupo que suplementó con esta planta tras 12 semanas en comparación con el no suplementado (ningún grupo tomaba fármacos):

- 5 veces más reducción de glucosa
- 10 veces más reducción de hemoglobina glucosilada, que es un marcador de glicación
- 3 veces más reducción de resistencia a la insulina
- No hubo episodios de hipoglucemia

El otro compuesto relevante para activar la AMPK, el trans-tiliroside ha demostrado en laboratorio reducir hasta un 75% la acumulación de grasa corporal.

Así, por tanto, desde 2015 ya existe una cuarta opción que combina gynostemma pentaphyllum y trans-tiliroside sin receta médica y que no requiere ejercicio intensivo o restricción calórica permanente. 

sábado, 3 de enero de 2015

La comida rápida empeora los resultados escolares

Todos sabemos que el abuso de la comida rápida lleva a la obesidad infantil, pero quizás lo que no sabemos tan bien es que no comer de modo adecuado y saludable puede conducir también a peor rendimiento educativo. 

Un nuevo estudio halló que los niños que comen con frecuencia comida rápida tienden a tener peores resultados en tests de lectura, literatura, matemáticas y ciencias. Esta conclusión de ha obtenido tras ajustar tras variables como cuánta televisión veían, de que barrios provenían o el estatus socioeconómico de sus familias -esto es relevante porque el bajo poder adquisitivo está vinculado a mayor consumo de comida rápida. 

Los investigadores hallaron que la mayoría de niños estaban en el medio en cuanto a consumo de comida rápida, lo que significaba de 1 a 3 veces por semana. Sobre un tercio de los niños evitó por completo la comida rápida durante la semana precedente. El 10%, por su parte, comió la semana previa comida rápida durante todos y cada uno de los días, mientras otro 10% 4 a 6 veces por semana. Aquéllos que estaban en las dos últimas categorías (los que más consumían comida rápida) tuvieron los peores resultados en los tests que aquéllos que no comían apenas comida rápida. 

Aunque este estudio no muestra causalidad, el equipo sugirió como posible razón que los niños con peores resultados no estaban obteniendo ciertos nutrientes ausentes en la comida rápida. También advirtieron que el azúcar y ciertas grasas industriales perjudican la memoria y el proceso de aprendizaje. El estudio muestra así la importancia de dar a los niños una dieta saludable, no sólo para que no engorden, sino también para que aprendan.