Los 6 nutrientes para el Rejuvenecimiento Celular: 6º.- ALIMENTOS VERDES = Increíbles Rejuvenecedores Celulares


Alimentos verdes es un término popular para describir los cereales jóvenes, tiernos y verdes como el del trigo, la cebada, la avena o el centeno antes de que se conviertan en granos. No obstante, enseguida crecen y maduran perdiendo rápidamente sus propiedades, y reduciéndose radicalmente su contenido en clorofila, vitaminas y proteína, mientras aumenta su contenido en celulosa (fibra indigerible). La parte más nutritiva de estas plantas y hierbas reside en sus hojas verdes; de todos ellos posiblemente la hierba de trigo y de cebada poseen el perfil nutricional más equilibrado. He aquí algunos de sus principales beneficios:

- Metabolismo mejorado: El Dr. Kazuhiko Kubota de la Universidad de Tokio encontró que la hierba de cebada reducía el colesterol en ratas alimentadas con una dieta alta en colesterol, mientras se incrementó su nivel de actividad un 150%.

- Acción antiinflamatoria: El jugo de cebada posee importantes sustancias antiinflamatorias como el superóxido dimutasa (SOD) -un antioxidante que genera el propio cuerpo- y la clorofila. El Dr. Kubota además ha podido aislar de éste dos glicoproteínas antiinflamatorias.

- Protección antioxidante: El extracto de cebada posee un conjunto sinérgico de antioxidantes como carotenoides, vitaminas C y E, SOD, catalasa, clorofila y 2"-O-glycosylisovixetin (2"-O-GIV), un potente antioxidante aislado en un estudio por el Dr. Takayuki Shibamoto y sus colegas de la Universidad de California.

- Mejora de la longevidad e inmunidad: Cuando estamos expuestos a rayos UV, esto puede resultar en la oxidación de grasas, lo que juega un papel fundamental en el daño del tejido epidérmico. Este fenónemo forma parte de lo conocido como peroxidación y puede producirse también dentro del cuerpo. Cuando el escualeno, un importante lípido presente en la piel, es asociado con la peroxidación, resulta en el envejecimiento cutáneo y puede ser responsable de mutaciones en el ADN que pueden conducir al cáncer. Los flavonoides de la hierba de cebada podrían prevenir estas mutaciones protegiendo el cuerpo del cáncer, incluso del cáncer de piel.

- Beneficios cardiovasculares: La oxidación de los lípidos sanguíneos, particularmente del colesterol LDL de baja densidad, juega un papel central en el desarrollo de arteroesclerosis. El consumo de alimentos verdes como los referidos previene también este fenómeno de peroxidación, favoreciendo un corazón sano.

Si estás interesado en consumir el extracto de estos alimentos verdes puedes optar por polvo de hierba de cebada (barley grass), o aún mucho mejor, un "Green Magma" o similares como "Green Defense" de Jarrow Formulas, que pueden consumirse junto con zumo de tomate, zumo de vegetales como V8, gazpacho, añadido a purés de verduras o legumbres o como más te guste.

Comentarios

  1. hola, ¿Cómo estás?

    La verdad es que te esmeras en tus investigaciones sobre productos cosméticos. Muchas felicidades

    Me gustaría señalar algo sobre las recomendaciones que nos das a la hora de aconsejarnos un producto determinado.

    No dudo para nada de la eficacia de los productos que señalas como por ejemplo, y por citar solo uno, los de Paula's.

    Sería mucho pedir si aconsejaras otros productos igualmente eficaces, pero más cerca de nosotros aquí en España.

    De hecho, comprar por internet supone un problema para mucha gente en muchos sentidos.Muchas de nosotras te agradeceríamos nos recomendaras productos con igual o parecida fórmula que se encuentren disponibles en nuestras farmacias o centros comerciales.

    ¿Què opinión te merecen los productos de Sesderma, Isdin, Róc...entre otros? Supongo que habrán buenos, muy buenos, malos y muy malos como en todas las casas de cosmético ¿no?

    Por eso, y es muy humilde opinión, creo que sería mejor analizar estos productos conjuntamente y hacer verdaderas y valiosas recomendaciones para todos como lo vienes haciendo hasta la fecha.

    Un saludo y muchas gracias por tus conocimientos compartidos y tu sinceridad.

    Mary

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  2. Hola Libertarian! Enhorabuena por el blog.Pareces una ONG para nosotras..Muchas gracias. Dinos qué opinas sobre las toallitas desmaquillantes. Ya sé que no son buenas para usar a diario, pero a mí me gusta tenerlas para algunas ocasiones, o un día con prisas...dinos cuáles te parecen las mejores. Las mejores. Muchas gracias por todo. Un abrazo.

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  3. DAVID, HACE UNOS DIAS NOS PRESENTASTE la nueva "Time Zone Line and wrinkle Reducing" del grupo Lauder. Aún no se comercializa en España (ni la tienen en la fresa), pero me gustaría que no te olvides de ella y analices su fórmula en cuanto la tengas, vale??. Muuuchas gracias.

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  4. Hola David, quería consultarte si sabes donde puedo comprar el endulcorante Estevia, lo compraba siempre en Estados Unidos pero aquí no lo encuentro. Es fántastico y no tiene los efectos secundarios de la sacarina o aspartano. Gracias

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  5. david,gracias x tu tiempo.a ver si lo entendi bien, por ejemplo:NOCHE: limpieza,despigmentante de Neostrata - crema Eluage con retinaldehido.
    DIA:limpieza,suero de Paula´s ó Regenerist de Olay - crema Repairwers de Clinique ó Skin Recovery de Paula´s.- como tienen Spf no tengo que ponerme protector.
    me faltaria limpieza mensual. Muchas gracias perdona por mi insistencia.

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  6. David,
    Suscribo por completo el primero de los comentarios sobre los productos que recomiendas. Muy bien expresado, creo el sentir de muchos. La verdad es que aunque intento seguir este mundillo, en mi vida había oído hablar de esos productos de Paula´s y esas cosas que recomiendas. NI siquiera conozco a nadie que los use (cercano a mí) sin embargo todo el mundo conoce lo que podemos tener a mano, que seguro que también es válido, marcas de farmacia, de alta cosmética etc. Algo con lo que podamos sentirnos más próximos, por favor.

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  7. La Stevia no conozco que se venda en España, yo ese tipo de productos los suelo comprar por internet de EEUU. De la marca Now Foods, el Stevia Balance incluye inulina y cromo para regular el azucar e insulina.

    Sobre los productos de que hablo o recomiendo, Paula´s Choice es una entre muchas otras. Estee Lauder, Clinique, Olay, Avene..etc son marcas que recomiendo con frecuencia también. Si quieres algo barato y sin irritantes, Nivea Visage suele ser una opción bastante segura. Roc o Isdin son buenas opciones con retinol, La Roche es asequible y con vitamina C en su línea Active C, Sesderma y Neostrata son buenas marcas con glicólico...etc como muchas veces he comentado. No siento que sólo hable de marcas que se venden por internet desde EEUU pero bueno, tengo en cuenta el comentario. De hecho hay muchas hidratantes que me gustan como la línea facial de Dove, muchos prodyctos de Dermaquest u otros que no suelo citar demasiado porque no se conocen aquí. Quizás haga algún artículo sobre los productos baratos de farmacias y droguerías más recomendables.

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  8. David, creo que el primer anonimo (Mary, era?) casi ni ha mencionado el tema del precio. No es tanto por el hecho que sean más baratas, sinó por la facilidad de comprarlas (no sólo de comprarlas, sinó verlas antes de comprar, olerlas, pedir alguna muestra..., etc.). Al menos he creido entender eso... Un saludo.
    Mimi

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  9. Hola David,

    Soy Mary ¿Qué tal? Gracias por contestar a mi sugerencia y yo encantadísima de que sugieras productos de farmacia buenos, bonitos y baratos. Aunque señalo que el dinero no es un problema para mí cuando se trata de invertir en salud.

    Desde ya espero ese post con los productos más recomendados de farmacia y droguería aquí en España.

    Gracias y un saludo

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  10. david,uso el serum 7x de olay,crees que me merece la pena cambiar a idealist? teniendo en cuenta la diferencia de precio...realmente notare mejores resultados?

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  11. No, no cambiaría del suero de Olay que dices al Idealist de Lauder.

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  12. David, buenas noches, quería que me comentaras tu opinión sobre cremas de día con color y protección solar, me parece algo muy práctico y por la noche usar el tratamiento que tengamos, falicitaría mucho a las mujeres que nos levantamos de madrugada para trabajar y queremos tener una buena cara.

    María José.-

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  13. Hola David

    Que contorno de ojos con retinol crees que es mejor?
    Gracias

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  14. Hola, 1º de todo enhorabuena por el blog, lo descubrí ayer y me parece muy interesante. Me considero un poco adicto al mundo de la cosmética y a descubrir nuevos productos y marcas, el problema es que al adquirir un producto estoy ilusionado con empezar utilizarlo, pero enseguida me aburro, y por ello no soy constante.
    Para limpieza utilizo Perfectly Clean (piel normal a mixta) de Estée Lauder. Tónico floral de Nuxe y para hidratación la crema de día fluida de Dr.Hauschka. No
    sé si utilizo productos adecuados atentiendo al criterio de la composición y posibles efectos inflamatorios. Te pediría que me aconsejaras algunos productos para utilizar a diario que creas que son básicos.
    Muchas Gracias.

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  15. Hola David, me encanta leerte todos los dias, me fascina el mundo de la belleza y la cosmetica, mi pregunta es la siguiente, que crema de farmacia antiedad que sea reafirmante y antiarrugas a la vez crees que es mejor ya tengo 45 añitos y arruguitas, mil gracias de antemano.
    Merche

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